المقادير: :
3مكعبات صغيرة زبدة.
نصف كيلو دجاج مخلي مقطع.
4ملاعق فطر مقطع.
نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
بصلة واحدة كبيرة.
فصين ثوم.
علبة قشطة.
3ملاعق كزبرة مقطعة.
قطع مكرونة فيتوتشيني.
ملح وبهار-- بهار اوريغانو
الطريقة:
-يقطع البصل ناعما ويحمر في الزبدة ويحرك حتى يصبح لونه ذهبي يطحن الثوم ويضاف الى البصل.
-يضاف بعدها الدجاج ويقلب حتى ينضج ثم نضيف الفطر ثم القشطة وتقلب إلى ان تغلي ثم نضيف الكزبرة والملح والبهارات والاوريغانو واتركيها تغلي.
تسلق المكرونة ونضيف الجبنة لمزيج الدجاج ثم نضيف المكرونة ونقلبها ثم تقدم ساخنة.
صحة وعافية على قلوبكم